Tuffarsi in un mare di latte. Tornare indietro nel tempo, scoprire i nostri princìpi a favore della sostenibilità, conoscere le molteplici attività della Federazione Latterie Alto Adige.
Il nostro latte, l’oro bianco dell’Alto Adige. Vieni a conoscere i nostri contadini e contadine e le nostre malghe d’alta quota.
La nostra responsabilità, la nostra visione, la nostra missione. Il nostro impegno a favore della sostenibilità è costante: dalla semina del foraggio alla lavorazione del latte, fino al prodotto finito.
Un viaggio nel tempo - per tornare alle origini. Scopri l’avvincente storia del settore lattiero-caseario altoatesino, dalle primissime cooperative ad oggi.
Per ricevere il marchio “Qualità Alto Adige”, i nostri prodotti devono soddisfare rigorosi requisiti di qualità, origine, produzione e lavorazione.
Tra le funzioni principali della federazione vi sono la consulenza e l’assistenza ai soci, il coordinamento e la commercializzazione dei prodotti.
Conosci ciò che conta davvero: senza una sana alimentazione, non ci sarebbero mucche felici. Senza mucche felici, non avremmo latte sano e di alta qualità.
9 latterie altoatesine lavorano ogni giorno il latte, preziosa materia prima, in modo da preservarne intatta l’altissima qualità. Qualità che puoi assaporare in ogni sorso e in ogni morso. Tutto questo è frutto di grande impegno e tanto lavoro.
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